დავით დათოშვილი

დაბადების ადგილი: ქ. თბილისი.

დაამთავრა საქართველოს სახელმწიფო ზოოსაინჟინრო ინსტიტუტი 1962 წელს.

1962-1969წწ. იყო მცხეთის რძის ქარხნის ინჟინერ-ტექნოლოგი; 1969-1973წწ. გარდაბნის რძის ქარხნის დირექტორი; 1973-1989წწ. თბილისის რძის მრეწველობის გაერთიანების გენერალური დირექტორი; 1989-1996წწ. რესპუბლიკური გაერთიანება "საქრძის" გენერალური დირექტორი; 1996 წლიდან "სანტე უოლშ პროდუქტების" გენერალური დირექტორი.

საკანდიდატო დისერტაციის თემა - "შვეიცარული ყველის მომწიფების ტექნოლოგიის სრულყოფა საქართველოს ალპურ ზონაში", დაიცვა 1979 წელს (მოსკოვი).

წყარო: ვინ ვინაა საქართველოში: ქართული ბიოგრაფიული ცნობარი. –  თბ., 1998-1999. - გვ. 108; წიგნი ღირსებისა: ტ. 4/ შემდგ.: თამაზ ყიფიანი (რედ.), თენგიზ გაჩეჩილაძე, გურამ სიმონიშვილი.- თბ., 2002. - გვ.271

• საქართველოს მრეწველთა კავშირი, წევრი
• საქართველოს საინჟინრო აკადემია, წევრი

• 1999 - ღირსების ორდენი
  საქართველოში რძის მრეწველობის საწარმოებში მეცნიერებისა და ტექნიკის უახლესი მიღწევების დანერგვაში, კონკურენტუნარიანი მაღალი ხარისხის პროდუქციის გამოშვებაში შეტანილი პირადი დიდი წვლილისა და ნაყოფიერი საქველმოქმედო მოღვაწეობისათვის