ანა სალდაძე

უმაღლესი განათლება მიიღო პარიზში, სორბონის უნივერსიტეტში, სამართლის განხრით.

ათი წლისა იყო, როცა იგი საცხოვრებლად საფრანგეთში გადავიდა. მას შემდეგ ცხოვრობდა ევროპის სხვადასხვა ქალაქში. მოგვიანებით მუშაობდა პარიზში საზოგადოებასთან ურთიერთობისა და გალერეის დიზაინის მიმართულებით, რამაც მასში გააღვივა სიყვარული ხელოვნებისა და ლიტერატურისადმი. გამოცემულია მისი წიგნები კულინარიისა და ღვინის შესახებ "Untamed" და "Be My Guest". ამჟამად ცხოვრობს და საქმიანობს ლონდონში.

წყარო: სულაკაურის გამომცემლობა: sulakauri.ge

• მიწისქვეშა ადამიანები : კრებული (თანაავტორი). - თბილისი, უნივერსალი, 2021. - 84გვ. . - ISBN: 9789941269448
• Georgischer Wein : 8000 Jahre Tradition, 525 Sorten (ავტორი). - Graz ; Stuttgart , Leopold Stocker Verlag, 2018. - 217p. . - ISBN: 9783702017422
• Georgien : Eine kulinarische Liebeserklärung, Anekdoten&Rezepte (თანაავტორი). - Graz ; Stuttgart , Leopold Stocker Verlag, 2018. - 125p.. - ISBN: 9783702017439