Биология

Э.А. Исламмагомедова, Ф.И. Исламова

Влияние состава питательной среды на физиолого-биохимические показатели дрожжей Saccharomyces Cerevisiae Y-503

Изменение физиологических и биохимических показателей штамма Saccharomyces cerevisiae Y-503 обусловлено, по видимому, наличием в питательной среде богатого комплекса минеральных и органических веществ геотермальной воды нефенольного класса.

Дагестанский научный центр Российской академии наук

<