|
|  |
 |
საქართველოში გავრცელებულ ზოგიერთ კაკლოვანთა /თხილი/ სამრეწველო ჯიშების შრობის ოპტიმალური რეჟიმის დადგენა | ავტორები: | მიროტაძე, მაია | | თემატიკა: | კაკლოვანი კულტურების შრომა; თხილის შრომა; კაკლოვანი კულტურები საქართველოში; | | დუის თემატიკა: | სოფლის მეურნეობა & მონათესავე ტექნოლოგიები | | სარჩევი: | ნაშრომის ზოგადი დახასიათება ;
კვლევის ობიექტი და მეთოდიკა;
თავი I
ლიტერატურის მიმოხილვა;
1.1 ქართული თხილის საწარმოო პოტენციალი;
1.2 თხილის გავრცელების ზონები საქართველოში;
1.3 შერჩეული თხილის აბორიგენული ჯიშების სამეურნეო ტექნოლოგიური დახასიათება;
1.4 თხილის კვებითი და ტექნიკური ღირებულება;
1.5 თხილის ქიმიური შემადგენლობა (ზოგადი დახასიათება);
1.5.1 კაკალნაყოფიანი კულტურების ნაყოფის უჯრედის
შტრუქტურა;
1.5.2 ცხიმის წარმოშობა და გარდაქმნის პროცესი მცენარის ნაყოფში;
1.5.3 ცხიმი;
1.5.4 ცვილი, სტერინები, საღებავი ნივთიერებები, ფოსფატიდები;
1.5.5 ცილა;
1.5.6 ნახშირწყლები;
1.5.7 ფერმენტები, ვიტამინები, მინერალური ნივთიერებები.;
1.6 შრობის პროცესის ზოგადი საკითხები;
1.7 სოფლის მეურნეობის პროდუქტების შენახვაზე მოქმედი
ფაქტორები და შენახვის დროს მიმდინარე პროცესები;
თავი II ექსპერიმენტული ნაწილი;
2.1. კვლევის მეთოდები;
2.2 თხილის მოსავლის აღება და პირველადი გადამუშავება;
2.2.1 თხილის კრეფის ვადების გავლენა ხარისხობრივ
მაჩვენებლებზე;
2.2.2 თხილის შრობის ტექნოლოგიური რეჟიმები;
თავი III თხილის ხარისხობრივი მაჩვენებლები;
3.1 საერთაშორისო სტანდარტის მოთხოვნები თხილის
ხარისხისადმი;
3.2 საკონტროლო ნიმუშის აღება;
3.3 თხილის მექანიკური ანალიზის შედეგები;
3.3.1 კალიბრი;
3.3.2 შრობის დანაკარგი, გამოსავლიანობა, ხარისხობრივი
მაჩვენებლები;
3.3.3 ქიმიური ანალიზის შედეგები;
თავი IV ნედლეულის (თხილი) მიღების და შენახვის წესები;
4.1 თხილის შენახვისას გასათვალისწინებელი ფაქტორები;
4.2 თხილის როგორც შენახვის ობიექტის თავისებურებები და ნაყოფში მიმდინარე პროცესები;
4.3 თხილის შენახვის პირობები;
4.4 თხილის შრობის რეჟიმების გავლენა შენახვის პერიოდში დანაკარგებზე;
4.5 თხილის ქიმიური შემადგენლობის ცვლილება შენახვის პერიოდის განმავლობაში;
თავი V თხილის ნაყოფის მავნებლები და დაავადებები;
დასკვნები და რეკომენდაციები;
Gგამოყენებული ლიტერატურა. | | გამოცემის თარიღი: | 2011 | | წყარო: | საქართველოში გავრცელებულ ზოგიერთ კაკლოვანთა /თხილი/ სამრეწველო ჯიშების შრობის ოპტიმალური რეჟიმის დადგენა / მ. მიროტაძე; დის... დოქტ. აკად. ხარ. / ხელმძღვ.: ამირან ჩავლეიშვილი; საქ. აგრარული უნ-ტი; თბ., 2011 - 151გვ. - - ბიბლიოგრ.: გვ. 141-151. UDC:634.5:631.563.2 | | ძირითადი ენა: | ქართული | | მოცულობა: | 151 გვ. | | შეიქმნა: | 2012-04-19 | | შესწორდა: | 2012-04-20 |
|
|
ციფრული ბიბლიოთეკა