The National Library of Georgia Home - About Library - E-Resources 
Digital Library  
dLibrary - Digital Library  [ ENG | GEO ]
Collections : დისერტაციები
Search:

Search Page »

 


Browse
» Home
» Collections
» Subjects

 

 

 

 

 

 

 

 

UID: dlib-0002-000494 

ზოგიერთი ეკოლოგიური ფაქტორის გავლენა ძროხის რძისა და რძის პროდუქტების ხარისხზე ქვემო ქართლის რეგიონში

Authors:კალანდია, ერნა
Subjects:რძის პროდუქტიულობა - ეკოლოგიური ფაქტორი;
DDC Subject:Agriculture & related technologies
Table Of Contents:შესავალი; თავი 1. ლიტერატურული მიმოხილვა; 1.1. რძის ქიმიური შედგენილობა და ბიოლოგიური ღირებულება; 1.2. წლის სეზონის გავლენა რძეში მძიმე ლითონების შემცველობაზე; 1.3. სპილენძის, თუთიისა და ტყვიის ბიოლოგიური როლი და ტოქსიკურობა; 1.4. მოთხოვნილება რძის ხარისხზე რძემჟავა პროდუქტებისა და ყველის წარმოებისათვის; თავი 2. კვლევის ადგილი, ობიექტი და კვლევის მეთოდები; 2.1. კვლევის ჩატარების ადგილი; 2.2. კვლევის ობიექტი; ა) ნიადაგი; ბ) მცენარეული საფარის დახასიათება; გ) კავკასიური წაბლა ჯიშის მოკლე დახასიათება; 2.3. კვლევის მეთოდები; ა) სპილენძისა და თუთიის განსაზღვრა ცხოველის სისხლის შრატში; ბ) რძის ფიზიკურ-ქიმიური ანალიზი; 2.4. ტექნოლოგიური ცდა; ა) მაწვნის დამზადების ტექნოლოგია; ბ) ქართული ყველის დამზადების ტექნოლოგია; თავი 3. საკუთარი გამოკვლევის შედეგები; 3.1. სპილენძის შემცველობა ნიადაგში, მცენარეულ საკვებში, ცხოველის სისხლსა და რძეში წლის სეზონების მიხედვით; 3.2. თუთიის შემცველობა ნიადაგში, მცენარეულ საკვებში, ცხოველის სისხლსა და რძეში წლის სეზონების მიხედვით; 3.3. ტყვიის შემცველობა ნიადაგში, მცენარეულ საკვებსა და რძეში წლის სეზონების მიხედვით; 3.4. მძიმე ლითონების გავლენა ფურების სარძეო პროდუქტიულობაზე; 3.5. მძიმე ლითონების გავლენა რძის ხარისხზე; 3.6. მძიმე ლითონების გავლენა მაწვნის ხარისხზე; 3.7. მძიმე ლითონების გავლენა ქართული ყველის ხარისხზე; თავი 4. მძიმე ლითონების (სპილენძი, თუთია, ტყვია) გავლენის ეკონომიკური ეფექტურობა ფურების სარძეო პროდუქტიულობაზე; დასკვნები; პრაქტიკული წინადადებები; გამოყენებული ლიტერატურა.
Date of Issue:2008
Source:ზოგიერთი ეკოლოგიური ფაქტორის გავლენა ძროხის რძისა და რძის პროდუქტების ხარისხზე ქვემო ქართლის რეგიონში / ე. კალანდია; დის... დოქტ. აკად. ხარ. / ხელმძღვ.: გივი ბასილაძე; საქ. აგრარული უნ-ტი; თბ., 2008 - 142 გვ. - - ბიბლიოგრ.: გვ. 129-142. UDC : 637.1.07
Language:Georgian
Extent Format:142 გვ.
Created:2012-04-30
Modified:2012-04-30

 

IDObjectSizeFormat 
3144დისერტაცია(ქართ.)  [142 გვ.]664KbAdobe PDF

 

CopyRight © 2006
Created by David A. Mchedlishvili