|
|  |
 |
ყურძნის წიპწის ექსტრაქტოვანი ზეთის სამრეწველო წარმოების პროცესულ–აპარატურული დამუშავება | ავტორები: | გორგოძე, გიზო | | თემატიკა: | ყურძნის წიპწის გადამუშავება; | | დუის თემატიკა: | ქიმიური მრეწველობა | | სარჩევი: | შესავალი ( ნაშრომის ზოგადი დახასიათება ) ;
1. ლიტერატურის ანალიზური მიმოხილვა ;
1.1. შესავალი ;
1.2. ყურძნის წიპწა და მისი გადამუშავების თანამედროვე მდგომარეობა ;
1.2.1. წიპწის ფიზიკურ-მექანიკური და ფიზიკურ-ქიმიური მახასიათებლები ;
1.2.2. ყურძნის წიპწის ქიმიური შედგენილობა ;
1.2.3. ყურძნის წიპწის მიღების ხერხები ;
1.2.4. ყურძნის წიპწის გადამუშავების ხერხები ;
1.2.5. ყურძნის ზეთის მიღების თანამედროვე მდგომარეობა ;
1.3. ექსტრაჰირების პროცესის თეორიული წინაპირობები ;
1.4. ექსტრაქციის პროცესზე მოქმედი ძირითადი ფაქტორები ;
შედეგების განსჯა ;
2. კვლევის ობიექტები და ექსპერიმენტის მეთოდოლოგია ;
2.1. ექსტრაქციის პროცესის კვლევის წინაპირობები ;
2.2. ოპტიმიზაციის პარამეტრებისა და მათზე მოქმედი ფაქტორების შერჩევა და დასაბუთება ;
2.2.1. ოპტიმიზაციის პარამეტრების შერჩევა და დასაბუთება ;
2.2.2. ოპტიმიზაციის პარამეტრებზე მოქმედი ფაქტორებისა
და მათი ვარირების ინტერვალების დასაბუთება ;
ყურძნის წიპწის ბურბუშელადან ზეთის პირდაპირი ექსტრაქციის საწარმოო ექსპერიმენტის პირობები ;
3. ყურძნის წიპწის ექსტრაქტოვანი ზეთის საწარმოო ექსპერიმენტის დაგეგმვა და ოპტიმიზაცია ;
3.1. ყურძნის წიპწის ბურბუშელადან ზეთის ექსტრაქციის საწარმოო ექსპერიმენტის რეალიზაცია ;
3.3. ყურძნის წიპწის ექსტრაქტოვანი ზეთის ცხიმოვან–მჟავური ანალიზის შედეგები ;
3.4. ყურძნის წიპწის ბურბუშელადან ზეთის წარმოების პროცესულ–აპარატურული სქემა და საწარმოო პროცესების კონტროლის პარამეტრები ;
ძირითადი დასკვნები ;
გამოყენებული ლიტერატურა . | | გამოცემის თარიღი: | 2013 | | წყარო: | ყურძნის წიპწის ექსტრაქტოვანი ზეთის სამრეწველო წარმოების პროცესულ–აპარატურული დამუშავება /გ.გორგოძე; დის...დოქტ. აკად. ხარ./სამეცნ.ხელმძღვ.:ზურაბ ჯაფარიძე; საქ.ტექნიკური უნ–ტი; თბ., 2013-120 გვ.- -ბიბლიოგრ.: გვ.117-120. UDC: 663.2.52. | | ძირითადი ენა: | ქართული; ინგლისური | | მოცულობა: | 120 გვ. | | შეიქმნა: | 2013-10-30 | | შესწორდა: | 2013-12-02 |
|
|
ციფრული ბიბლიოთეკა