შეიტანეთ ტექსტი ქვემოთ მოცემულ უჯრაში და აირჩიეთ კოლექცია ძიების ჩასატარებლად.

1.

ყურძნის წიპწის ბიოფლავონოიდების გამოყენება საკონდიტრო მრეწველობაში ავტორები: კაკაშვილი, თამარ გამოცემის თარიღი: 2010 წყარო: ყურძნის წიპწის ბიოფლავონოიდების გამოყენება საკონდიტრო მრეწველობაში / თ. კაკაშვილი; ხელმძღვ.: ბენედიქტე წერეთელი; თამაზ ჭუჭულაშვილი; საქ. აგრარული უნ-ტი; თბ., 2010 - 170 გვ. - - ბიბლიოგრ.: გვ. 164–170. UDC: 664.143/149+663.05+664.8 თემატიკა: საკონდიტრო მრეწველობა; ყურძნის წიპწის გამოყენება; დუის თემატიკა: საშინაო მეურნეობა & საოჯახო ცხოვრება კოლექცია: დისერტაციები