ქვევრის ჰერმეტიზაციის ძველი წესები / გ. ცინცაძე, ხ. წიქარიშვილი, მ. ცინცაძე, რ. ჩაგუნავა // საქართველოს ქიმიური ჟურნალი. - თბ., 2007. - ISSN 1512-0686. - N2. - გვ.233-235. - რეზიუმე ინგლისურ და რუსულ ენაზე[MFN: 608]

UDC:  54(09)

• წიქარიშვილი, ხ. და სხვ.; 

Bibliography:  გვ.235

Organization Name:  საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი.

Subjects:  ქიმიის ისტორია.

Keywords:  ტექნოლოგია; ქვევრი; ღვინო; ყურძნის წვენი; არქეოლოგია.

რატომ სვამდა სტალინი გივი ჩაგელიშვილის მიერ დაყენებულ ღვინოს და რა რჩევებს აძლევთ გამოცდილი მეღვინე სახლის პირობებში ღვინის დაყენების მოყვარულთ : [ინტერვიუ] / გივი ჩაგელიშვილი // რაჭველები. - თბილისი, 2011. - 1ოქტომბერი-1ნოემბერი. - N10(25). - გვ.14-16. - ღვინის საიდუმლო[MFN: 90841]

UDC:  663.2

Photos:  გივი ჩაგელიშვილი

Annotation:  გივი ჩაგელიშვილი ღვინის სასარგებლო თვისებებსა და მისი დაყენების წესებზე

Subjects:  მეღვინეობა.

Keywords:  დეგუსტაცია; ღვინის ქარხნები; ქვევრები; ყურძნის წვენი.

Исследование изоэлектрических точек белков винограда вина / Т. Наниташвили, Н. Шилакадзе, Л. Л. Эджибия, Б. Хотивари // საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მოამბე = Bulletin of the Academy of Agricultural Sciences of Georgia. - თბილისი, 2006. - ISSN 1512-2743. - იანვარი. - გვ.179-182. - რეზ. ინგლ. და ქართ. ენ.. - გამოყენებული ლიტ. გვ.181[MFN: 175803]

UDC:  663.2

• Шилакадзе, Н.;  Эджибия, Л.;  Хотивари, Б.; 

Annotation:  ყურძნისა და ღვინის ცილების იზოელექტრული წერტილების გამოკვლევა

Subjects:  მეღვინეობა.

Keywords:  ყურძნის წვენი; ცილოვანი ნივთიერებები; იზოელექტრული წერტილები; ჯიშური თავისებურებები.