ქართველები და არაყი / მალხაზ ხარბედია // ბიზნესი : ადამიანები მეთოდები სტრატეგიები. - თბილისი, 2008. - ISSN 1512-4487. - იანვარი. - N1(10). - გვ.135-140[MFN: 6592]

UDC:  663.5(479.22)

ანოტაცია:  არყის წარმოების ისტორია საქართველოში

თემატიკა:  არყის წარმოება.

საკვანძო სიტყვები:  ლექსიკონი; განმარტება; ტექნოლოგია; ალკოჰოლი.

არაყი "რუსთავი" ქართულ ბაზარზე ბრუნდება : რატომ არის არაყი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო / ნინო ასათიანი // თბილისელები. - თბილისი, 2008. - ISSN 1987-569X. - 15-21 სექტემბერი. - N38. - გვ.15[MFN: 14740]

UDC:  663.5(479.22)

თემატიკა:  არყის წარმოება.

საკვანძო სიტყვები:  ჯანმრტელობა; მკურნალობა; ვაჭრობა; ეკონომიკა; ალკოჰოლი.

ერისათვის მგელი ბრუნდება / თაკო ალავიძე // სითი. - თბილისი, 2011. - სექტემბერი. - N14. - გვ.100-101[MFN: 91511]

UDC:  663.5(479.22)

ანოტაცია:  ერისთავების საგვარეულო რეცეპტით დამზადებული ქართული არაყის შექმნის ისტორია

მოხსენიებული პირები:  ერისთავი კონსტანტინე (ქართველი თავადი); ერისთავი ალექსანდრე; ერისთავი ნიკოლოზი.

თემატიკა:  არყის წარმოება.

საკვანძო სიტყვები:  ხორბლის სპირტი; დამზადების ტექნოლოგია; საავტორო უფლება.