ყურძენია ერთი რიგი. (საბა), ყურძნის ამ ჯიშს XVI საუკუნიდან მოყოლებული უკვე აღარსად ვხვდებით.(განუმარტავია) =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
მტევნის პატარა ნაწილი, კლერტის მთავარი ღეროდან გამოსული ერთი შტო მარცვლებიანად (ქიზიყური ლექსიკონი). See also: კლერტი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი More…
(ინგილოური) ღვინის სასმელი თიხისა, აქვს ვიწრო ყელი,(ინგილოური ლექსიკონი). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
(მესხური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). კლდე ახალციხის მუნიციპალიტეტის სოფელია. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი More…
(იმერული) იგივეა, რაც კლერტი. See also: კლერტი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
ელექტრო ან მექანიკური დანადგარი, რომლის მეშვეობითაც ხდება ყურძნის მტევნის კლერტისა და მარცვლების ერთმანეთისაგან განცალკევება ანუ კლერტგაცლა. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი More…
(გურული) ჭურის პირველად მოხდა და ღვინის ამოღება. „ღვინო ვკლიმე“- პირველად ამოვიღე სავსე ჭურიდან, (გურული, ზემოიმერული და ლეჩხუმური ლექსიკონი). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი More…
(გურული) მარნის მრგვლად გათლილი ხის ტარიანი იარაღი, რომლითაც ყურძენს ტენიან საწნახელში, (გურული, ზემოიმერული და ლეჩხუმური ლექსიკონი). See also: ნადუღი More…
ღვინის საწყაოა საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში სხვადასხვა მოცულობისაა. კოკა აღმოსავლეთ საქართველოში ქვევრის ტევადობის აღმნიშვნელი ტერმინია. (მაგ. 60,100,120-კოკიანი ქვევრი... ჭურჭელი კოკა More…
იგივეა, რაც გიდელი „კოკოზა პატარა ტკეჩით ნაქსოვი კალათია, რომელსაც ვხმარობთ, რო ჭაჭა არ ამოყვეს ღვინოს და სუფთად ამევიღოთ ჭურიდან“ (ზემო იმერული ლექსიკონი). See also: გიდელი ◊ More…
ვენახის ერთ-ერთი მავნებელი ჭიის სახელი ძველ საქართველოში. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
საშუალო ზომის გუდათამოღებული და შიგნიდან მოკუპრული ტყავია, ხმარობენ ღვინისა და ყურძნის ტკბილის ჩასასხმელად და გადასატანგადმოსატანად. ტიკზე დიდია, მაგრამ რუმბზე მცირე. See also: More…
to main page 
top of page