საღვინე არს ათის თუხტის დამტევნელი (საბა). ◊ ქვევრიდან ღვინის ამოსაღები, მწარე კვახისაგან დამზადებული და გრძელ ტარზე მიმაგრებული მარნის იარაღია. იგივეა, რაც ორშიმო. ორშიმო, More…
ქვევრის სადგამი ქურაში. ქვევრის ქუსლივითაა თიხისაგან გაკეთებული და გამომწვარი. ქვევრი ქურაში კორთში დგას. დღესდღეობით ძალზე იშვიათად გამოიყენება. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი More…
(Quecus suber L) მუხის ჯიში, რომლის ქერქისაგანაც მზადდება კორპის საცობი ღვინის ბოთლის დასახუფად. მარადმწვანე მცენარეა. გავრცელებულია სამხრეთ ევროპასა და ჩრდილოეთ აფრიკაში. ძალზე მცირე More…
ღვინის ბოთლის საცობი, რომელიც მზადდება კორპის მუხის ქერქისაგან. See also: კორპის მუხა =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: More…
ადგილი გურჯაანის რაიონში, მევენახეობის მიკროზონა. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
(ქართლური) გაბზარული დოქებისა თუ თიხის სხვა საღვინე ჭურჭელის შემაკავშირებელი მასა, ერთგვარი წებო („შეკოწიწება ანუ შეწებება“). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; More…
(Hypericum) ყვითელყვავილიანი მცენარე, რომლისგანაც ქართლ-კახეთში და იშვიათად დასავლეთ საქართველოშიც ამზადებენ ქვევრების სარეცხს, სახეხს. მცენარე კრაზანა გამოიყენება ხალხურ მედიცინაშიც. More…
(იმერული) თეთრყურძნიანი ფართოდ გავრცელებული ვაზის ჯიში, (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
იგივეა, რაც ველური ვაზი. See also: ველური ვაზი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
ხის სასმისი ხმიანი (საბა). ◊ ხისა ან ვერცხლის სასმისი ყელვიწრო ან დაგრეხილი, ხმის გამოსაღებადსმის დროს,(დავით ჩუბინაშვილი, ქართულ-რუსული ლექსიკონი). მევენახეობა-მეღვინეობის More…
(ფშავური) ღვინის ღალა ხატისათვის. ხატებს წინათ მამულები ჰქონდათბარში. კულუხი საზოგადოდ ღალა არის,უფრო კი სასმელებისას ჰქვია. ფშავისსათემო, ძლიერ სალოცავებს კახეთში თავისი ვენახები ჰქონდა, More…
ძლიერ შეკრული ყურძნის მტევანი, რომელსაც მარცვლები ერთმანეთზე მჭიდროდ აქვს მიბჯენილი. See also: დამურგული მტევანი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
to main page 
top of page