გრძელყელიანი გოგრის ჯიში, „მწარე კვახი“, რომლისგანაც ამზადებენ, როგორც სხვადასხვა დანიშნულების ჭურჭელს ისე ორშიმოსაც, რომელიც გრძელ ჯოხზეა მიმაგრებული და გამოიყენება ქვევრიდან ღვინის More…
(აფხაზური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
(აფხაზური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
სოფელი ლანჩხუთის მუნიცი პალიტეტში, სადაც ისტორიულად მისდევდნენ მექვევრეობას. აცანაში ქვევრი, თონე და ჭის გვიმი დღევანდელ დღემდე მზადდება. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი More…
(აფხაზური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
(აფხაზური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
(აფხაზური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). ჯიშს გააჩნია ფუნქციონალურად მდედრობითი ყვავილები. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი More…
(აჭარული) მუქი წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
ახლად გაშენებული, სრულ მსხმოიარობაში ჯერ კიდევ შეუსვლელი 2-3 წლის ახალგაზრდა ვენახის სახელი. See also: ჭიღვა =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
(აფხაზური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
სოფელი გურჯაანის რაიონში. მევენახეობის მიკროზონა, საიდანაც მოწეული საფერავის ჯიშის ყურძნისაგან იწარმოება წითელი ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი ღვინო „ახაშენი“. See also: საფერავი More…
ადგილი გურჯაანის რაიონის სოფლების, კარდანახისა და ბაკურციხის გასაყარზე, სადაც განსაკუთრებული ხარისხის ღვინოს აყენებენ. გაშენებულია უპირატესად საფერავი და რქაწითელი, რომლებიც უმთავრესად More…
(აფხაზური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
ხეზე აშვებული ვაზის სახელწოდება დასავლეთ საქართველოს ზოგიერთ რაიონში და უპირატესად გურიაში. ბაბილოს კრეფენ გიდელით. როგორც ისტორიული დოკუმენტებიდანაა ცნობილი ძველად არსებობდა სპეციალური More…
ქვევრის პირის გარშემო გაკეთებული ჩაღრმავებული ადგილი, რომ სარქველდახურული ქვევრი მაინც მიწის პირს დაბლა იყოს და სარქველიანი ქვევრის პირის გარშემო ხელის შემოსმა შეიძლებოდეს (ქიზიყური More…
(გურული) მუქი ვარდისფერყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. ◊ ცეცხლზე მოდუღებული ყურძნის ტკბილი ზამთრისათვის შესანახად და ასევე ჩურჩხელების ამოსავლებად. ჩურჩხელების More…
ქუსლიანი დიდი ჯამი. აქვს სამეურნეო დანიშნულება, თუმცა ღვინის სასმისადაც გამოიყენებენ. მზადდებოდა თიხისაგან, სპილენძისაგან და ვერცხლისგანაც. ვერცხლისა და სპილენძის ბადიებზე ხშირია More…
იმერული სახელია ჭურის სარქველისა, რომელიც შედგება ორი, სამი და მეტი ნაწილისაგან. ორზე მეტ ნაწილიან ბადიმს დიდი მოცულობის ჭურებს აფარებენ. See also: ორგო, ბალდუმი, სარქველი ქვევრისა More…
to main page 
top of page