სოფელი სიღნაღის რაიონში. მევენახეობის მიკროზონა, სადაც რქაწითლის ჯიშის ყურძნისაგან აყენებენ სუფრის თეთრ ღვინო „ტიბაანს“. See also: რქაწითელი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი More…
თხის ან თიკნის ტყავისაგან დამზადებული შიგნიდან მოკუპრული ჭურჭელი, რომელიც განკუთვნილია ღვინის ჩასასხმელად და გადასატანად. იგივეა, რაც თხიერი ან კუპრიელი. იშვიათად გვხვდება მოუკუპრავი More…
იგივეა, რაც მასრა. უპირატესად. თრიმლის ხის მასალისაგან დამზადებული მცირე მილი, საიდანაც ტიკიდან ღვინო გადმოდის. See also: მასრა =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; More…
ჩვეულებრივ ტიკთან შედარებით დიდი მოცულობის ტიკი. See also: ტიკი, ქაცლაშია, ხარდალი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: More…
მაჭარი მოდუღებული ფქვილითურთ და შესქელებული,ფელამუში (დავით ჩუბინაშვილი, ქართულ-რუსული ლექსიკონი). მოდუღებულ და ფქვილით შესქელებულ ტკბილისკვერს ცელოფანზე ან სუფთა ფიცარზე დაასხავენ, More…
(ქართლური) ერთი წლის, ანუ გასულ შემოდგომა-ზამთარში გადაწიდნული ვაზი. ◊ ვაზის მოკლე რქა, ნეკი, (ქართლური დიალექტის ლექსიკონი). ვაზის რქა, ნეკი მევენახეობა-მეღვინეობის More…
(მეგრული) იგივეა, რაც აყირო. See also: აყირო =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
მექვევრეობით განთქმული სოფელი ჭიათურის მუნიციპალიტეტში, სადაც ტრადიციულად მისდევენ ქვევრებისა და თონეების დამზადებას. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი More…
(რაჭული) „თუ საყურძნე რქა მომცდარია, მაშინ მას ტყუილი, ანუ გაწბილებული რქა ეწოდება“ (ვაზის კულტურასთან დაკავშირებული ლექსიკა ქართულში). See also: გაწბილებული რქა More…
(იმერული) იგივეა, რაც საზედაო მიწა. See also: საზედაო მიწა =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
ვაზის ჯიშია, ისხამს საშუალო სიდიდის შავ მარცვალს, ღვინო დგება მაგარი და მწლაკე (მეგრულ-ქართული ლექსიკონი). ◊ (მეგრული) წითელყურძნიანი ვაზის ჯიში (საქართველოს ამპელოგრაფია, More…
ღვინის დაყენება უჭაჭოდ,უდედოდ,რომლის დროსაც ალკოჰოლურ დუღილში მონაწილეობას იღებს მხოლოდ გამოწნეხილი ყურძნის ტკბილი. ეს მეთოდი საქართველოში ცნობილია საუკუნეების განმავლობაში და ის ჩვენში More…
(კახური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). ურიათუბანი 1951 წლამდე ერქვა გურჯაანის მუნიტიპალიტეტის სოფელ ვაზისუბანს. More…
to main page 
top of page