(იმერულ-ლეჩხუმური) ბლის ქერქი ქვევრის პირის სარეცხად და დასაფარებლად, (ქართული ეთნოგრაფიული ლექსიკონი). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
ქვითკირის მარანი, (ქართული ეთნოგრაფიული ლექსიკონი). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
(ტრანსლიტერაცია Kvevri ) ღვინის დასაყენებელი და მცირედი თუ ხანგრძლივი დროით შესანახი გამომწვარი თიხის უძველესი ქართული ტრადიციული ჭურჭელი. კვერცხის ფორმისაა, ინახავენ მიწაში ყელამდე More…
ქვევრში ტკბილის ადუღება და ღვინის ამოსვლის დაწყება, (ქიზიყური ლექსიკონი) =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
მექვევრის მიერ ქვევრის პირზე დასმული ეროგვარი ბეჭედი. დამღაზე გამოსახულია: მექვევრის ინიციალები, დამზადების წელი, ჯვარი, სხვადასხვა ორნამენტები და სხვ. =მევენახეობა-მეღვინეობის More…
(ქართლური) ნაკლულ ქვევრში ღვინო ბრკეს რომ გაიკეთებს და გემო შეეცვლება ამას ეძახიან ქვევრის დახედვას. See also: ბრკე =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი More…
იგივეა, რაც ფარსაკოდი. See also: ფარსაკოდი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
შუაზე, ორ ნახევარსფეროდ გაჭრილი ქვევრი, რომელსაც არქაულ დროში იყენებდნენ მიცვალებულის დასაკრძალავად. არსებობს ვარაუდი, რომ ქვევრსამარხი თავის დროზე ეკუთვნოდა მასში დაკრძალულ მამაკაცს, More…
გურიაში გავრცელებული მცირე ზომის ქვევრის სახელი. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
უპირატესად აღმოსავლეთ საქართველოში გავრცელებული საწნახლის ტიპია. საშენ მასალად გამოიყენება ქვა, აგური და კირის ხსნარი. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი More…
ერთიანი ქვის დიდი ლოდისაგან გამოკვეთილი ან კლდეში ამოკვეთილი საწნახელი, გვხვდება მთელ საქართველოში. დღეს-დღეობით აღარ ამზადებენ. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი More…
ქვიშხური ქართლის ვაზის ჯიშის – „გორული მწვანის“ სინონიმია ზემო იმერეთში, საჩხერე-ჭიათურაში, სდაც ეს ჯიში უკვე დიდი ხანია, ხარობს. See also: გორული მწვანე =მევენახეობა-მეღვინეობის More…
ადგილი ყვარლის რაიონში. მევენახეობის მიკროზონა, სადაც საფერავის ჯიშის ყურძნისაგან იწარმოება ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი ღვინო „ქინძმარაული“. See also: საფერავი, ადგილწარმოშობის More…
(კახური) იგივეა, რაც ნამხარი. See also: ნამხარი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
to main page 
top of page