(იმერული) ციცქას ერთ-ერთი სახეობა. მამალი ციცქა წვრილმარცვლიანია, დედალი – მსხვილმარცვლიანი (ზემოიმერული ლექსიკონი). See also: დედალი ციცქა =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი More…
სოფელი საგარეჯოს მუნიცი პალიტეტში. მევენახეობის მიკროზონა, სადაც კახური მწვანისა და რქაწითლის ჯიშის ყურძნიდან აყენებენ ცნობილ თეთრ მშრალ ღვინოს - „მანავი“. See also: მწვანე კახური, More…
(ლეჩხუმური) ვაზის შესაყელავი ყვითელი ხე, წნელი, კაპიჭი (გურული, ზემოიმერული და ლეჩხუმური ლექსიკონი). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
ერთგვარი თიხის დოქი. იყენებდნენ ღვინის ასარწყავად (ქართული ეთნოგრაფიული ლექსიკონი). (განუმარტავია) =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი /გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
ღვინის ავადმყოფობა. ჩნდება ძირითადად მაშინ, როდესაც დაბალმჟავიანი ყურძნის ტკბილის ან დურდოს ალკოჰოლური დუღილი ძლიერ მაღალ ტემპერატურაზე ჩაივლის. ამ დროს ღვინოში შეიმჩნევა მბზინავი,ძალზე More…
ადგილი, სადაც იწურება ყურძენი, ყენდება და ინახება ღვინო. მარანი წარმოადგენს წმინდა ადგილს, ქართული მარანი ქვევრებიანია. საქართველოშიმარნის არაერთი ტიპი არსებობს. ◊ ღვინის More…
ღვინო, რომელშიც მჟავიანობასთან ერთად ნახშირმჟავაც საკმაოდ იგრძნობა. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
(იმერული) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში. (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
მარნას რტოთაგანი (საბა). See also: მარნა =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
(ქართლური) თეთრყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). მარნეული ქვემო ქართლის ქალაქია. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; More…
(ქართლური) წითელყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). მარნეული ქვემო ქართლის ქალაქია. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; More…
to main page 
top of page