ღვინის დაავადება, რომელსაც იწვევს ძმარმჟავა ბაქტერიები. დაავადებული ღვინის ზედაპირზე წარმოიქმნება მონაცრისფრო თეთრი აპკი, რომელიც დროთა განმავლობაში სქელდება და იძირება. დაძმარება ყოველთვის More…
თიხის დიდი ზომის ცალყურა ჭურჭელი გურიაში. ჭარიკა სამარნე ჭურჭელია და დაახლოებით ჩაფის ოდენაა. See also: ჩაფი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
ღვინის ჭაშნიკის გამსინჯველი, დამჭაშნიკებელი, ღვინის შემრჩევი,ღვინის გემოს მცოდნე მამაკაცი. ჭაშნაგირს მეფისა თუ რომელიმე დიდგვაროვანის კარზე სხვა დატვირთვაც ჰქონდა). See also: More…
(გურული) თეთრყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში (ამპელ.). ჭაჭიეთი ჩოხატაურის მუნიციპალიტეტის სოფელია. =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
(აჭარული) იგივეა, რაც საშობური. See also: საშობური =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.
(ქართლ-კახური) ქვევრიდან ჭაჭის ამოსაღები ოთხ-ხუთკბილა ხელის მტევნის მოყვანილობის სპილენძის ან რკინის ერთგვარი ფიწალი, რომელსაც აქვს გრძელი ტარი. გვხვდება ქართლსა და კახეთში. More…
სადუღარი ჭურჭლის ზედაპირზე ალკოჰოლური დუღილის დროს მოტივტივე ყურძნის ჭაჭა. See also: ალკოჰოლური დუღილი =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
(მეგრული) თეთრყურძნიანი მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). ჭვიტილურის ღვინო განთქმული ყოფილა სამეგრელოშიც და იმერეთშიც. =მევენახეობა-მეღვინეობის More…
(მეგრული) წითელყურძნიანი_მცირედ გავრცელებული ვაზის ჯიში (საქართველოს ამპელოგრაფია, 1960). =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. More…
სხვადასხვა ზომისა და ფორმის სასმისი ღვინისათვის, საიდანაც ღვინო ძნელად გადმოდის და ძნელი დასალევია. გვხვდება ძირითადად მცირე ზომისა. უპირატესად აქვს პატარა, მინიატურული დოქის ფორმა. More…
(იმერული) წვრილი ჭიგო, რომელიც ესობა ახლად ჩაყრილ ვაზს, ახალშენს, (ზემოიმერული ლექსიკონი). See also: ახალშენი, ჭიგო =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა More…
თიხის მცირე ზომის ხელადის მსგავსი საღვინე ჭურჭელი ქართლ-კახეთში. გვხვდება, როგორც მოჭიქული ისე მოუჭიქავი. See also: ხელადა =მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; More…