(gélatine) ცხოველური წარმოშობის ცილოვანი ნივთიერება, რომლის ხსნარი გაცივებისას იქცევა ლაბად (სქელ ფაფისებურ მასად); იყენებენ ტექნიკაში, მედიცინაში, კულინარიაში და სხვ. =ჭაბაშვილი, More…
(gelée) ტკბილი ლაბისებური საჭმელი; ამზადებენ ხილის წვნისა და შაქრისაგან (აგრეთვე რძისა, ღვინისა და სხვა პროდუქტებისაგან) ჟელატინის დამატებით. =ჭაბაშვილი, მიხეილ, უცხო სიტყვათა More…