თეთრი ან წითელი ღვინო, აპერიტივი. მშრალი (ფრანგული) ვერმუტი ღია ფერისაა, აქვს თხილის არომატი. ტკბილი (იტალიური) ვერმუტი წითელი ფერის და უფრო სქელი კონსისტენციისაა. = სასმელების More…
ადგილი, სადაც ღვინოს ამზადებენ, ყიდიან და სვამენ კიდევაც = სასმელების განმარტებითი მცირე ლექსიკონი (ამოღებულია წიგნიდან - „მსოფლიოს ხალხთა სასმელები“) / შემდგ. ალეკო კვერნაძე; რედ. More…
ღვინის სარდაფი, სადაც ყიდიან და სვამენ ღვინოს = სასმელების განმარტებითი მცირე ლექსიკონი (ამოღებულია წიგნიდან - „მსოფლიოს ხალხთა სასმელები“) / შემდგ. ალეკო კვერნაძე; რედ. მანანა More…
(Screw, Screwdriver, Driver) თავდაპირველად ამ სასმელის საფუძველს წარმოადგენდა არაყი და ფორთოხლის წვენი. დღესდღეობით, სასმელის მოსამზადებლად, გარდა არყისა, გამოიყენება სხვა სპირტიანი More…
(Whiskey) მაგარი სპირტიანი სასმელია, რომელიც დამზადებულია ნატურალური მარცვლეულის, წყლისა და საფუვრისაგან, მუხის ან ალუბლის კასრებში დაძველებით. სპირტის შემცველობა 40%. = სასმელების More…
წითელი ღვინო, რომელსაც ხმარობენ ზიარების ან ჯვრისწერის დროს = სასმელების განმარტებითი მცირე ლექსიკონი (ამოღებულია წიგნიდან - „მსოფლიოს ხალხთა სასმელები“) / შემდგ. ალეკო კვერნაძე; More…
(Zoom) სასმელი, რომელიც მზადდება კონიაკის, თაფლისა და ნაღებისაგან = სასმელების განმარტებითი მცირე ლექსიკონი (ამოღებულია წიგნიდან - „მსოფლიოს ხალხთა სასმელები“) / შემდგ. ალეკო More…
ფრანგული სიტყვა. ზღვის მოლუსკი თავფეხიანების კლასისა. მისი, ხორცი ითვლება ძვირფას საკვებ პროდუქტად. მიირთმევენ სხვადასხვა სპირტიან სასმელთან ერთად = სასმელების განმარტებითი მცირე More…
ქვის, ხის, ბეტონის საყრდენი, რომელზეც იდგმება დიდი მოცულობის კასრები = სასმელების განმარტებითი მცირე ლექსიკონი (ამოღებულია წიგნიდან - „მსოფლიოს ხალხთა სასმელები“) / შემდგ. ალეკო More…
(Carafe) ნახევარი ლიტრიდან ერთ ლიტრამდე მოცულობის შუშის ჭურჭელი, რომელსაც იყენებენ ღვინის ჩამოსასხმელად = სასმელების განმარტებითი მცირე ლექსიკონი (ამოღებულია წიგნიდან - „მსოფლიოს More…
to main page 
top of page