ყურძნის კურთხევის ლოცვა, რომელსაც აღასრულებს მართლმადიდებელი მოძღვარი ფერისცვალება დღეს. ძველად ქართველები ამ დღემდე ყურძენს არ სინჯავდნენ.
Source: მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.