გრძელი, შუაში ამოღარული ფიცარი, წიფლისა ან ცაცხვისა. საწნახელის ინდურიდან გადმოსული ტკბილი საწნახლის ღარს გაივლის და სადუღარ ქვევრში იმგვარად მოხვდება.
Source: მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.