(ზემოიმერული) ყურძნის დაწურვის ბოლოს საწნახელში ჭაჭა მაგრდება, იტკეპნება, რასაც შემდეგ ნიჩბით დაჩეხავენ და დანაჩეხს ნაწილ-ნაწილ გამოწნეხავენ. (ზემოიმერული ლექსიკონი).
Source: მევენახეობა-მეღვინეობის ლექსიკონი/გიორგი ბარისაშვილი; დიზაინი პაატა ვარდანაშვილის. გამომცემელი: თბილისი, 2016.