(კახ., ქართლ.) – საკლავის ნაწილი დაწყებული ზურგის უკანასკნელ ნეკნიდან-მენჭამდე (გავამდე), ხერხემლის პირით, ერთ მტკაველ სიგანით.
შემოკლებათა განმარტება - „გადაირივნენ ხუცები, ქალებს არ ზოგვენ სხვისასა ტაბლებით დასუქებულან, სათბილოს სჭამენ ცხვრისასა“ (ხალხ. სიტყვ. 15)
Source: მესაქონლეობის ლექსიკონი. - ლეონიძე, ლევან. ტფილისი: მიწად-მოქმედების კომისარიატის სასოფლო მეურნეობის განყოფ. გამოცემა, 1925 (პოლიგრაფტრესტის 2-ე სტამბა).