ცხვარ-ბატკნის, დედალი ცხვრისა და ყოჩების ერთმანეთში შერევა. გადატ. საჭმლის ან რაიმე თხიერი მასის მორევა.
- „გუში ცხორ-ბატკანი დავრიე“;
- „ქალავ, მიდიღა ერთი მაგ შაჭამადს დაურიე“.
Source: მოხევური ლექსიკონი / [შემდგ.: ნაზი სუჯაშვილი, ირმა ფიცხელაური ; რედ. ამირან არაბული]. თბ. : ქართული ენა, 2005.