(უფრო ხორცის) პირის მოწვა, მცირედ შეწვა (ხორცს ვიდრე მოხარშვას დაიწყებდნენ, ჯერ მოახაწიწებენ, რომ საჭმელი უფრო გემრიელიც იქნება და უფრო მალეც მოიხარშება).
Source: ჯავახური ლექსიკონი / გიორგი ზედგინიძე; რედ. ვლადიმერ ზედგინიძე. - თბილისი: საუნჯე: ვაჟა წოწკოლაური, 2014. - 370 გვ.; 22 სმ.