გარს შემოვლებულ და თავშეკავებულ თოკში, ჯაჭვსა ან წკნელში გაყრილი ჯოხი, შემოტრიალებით დაიგრიხება საბმელი (თოკი თუ სხვა) და დაქაჩავს (შემოეჭირება) ურემს.
Source: ჯავახური ლექსიკონი / გიორგი ზედგინიძე; რედ. ვლადიმერ ზედგინიძე. - თბილისი: საუნჯე: ვაჟა წოწკოლაური, 2014. - 370 გვ.; 22 სმ.