საჭმელი. წყალში მოხარშული კორკოტის ფაფისებური მასა. ჯამებზე გაკერძვისას კოვზით შუაში ღრმულს გააკეთებდნენ, ასხამდნენ ერბოს და თითოეულ ლუკმას მასში ჩაწებით შეექცევიან.
Source: ჯავახური ლექსიკონი / გიორგი ზედგინიძე; რედ. ვლადიმერ ზედგინიძე. - თბილისი: საუნჯე: ვაჟა წოწკოლაური, 2014. - 370 გვ.; 22 სმ.