თაფლმოსხმული კარაქი ან მაწონი, თაფლის მაგიერ ასხამდნენ ბაქმაზსაც, ითვლებოდა სახელოვან საჭმელად.
- „ახლა მაგასაც ზურბიათი არ მოერთმია, მოგვიტანა ერიშტა!“
Source: ჯავახური ლექსიკონი / გიორგი ზედგინიძე; რედ. ვლადიმერ ზედგინიძე. - თბილისი: საუნჯე: ვაჟა წოწკოლაური, 2014. - 370 გვ.; 22 სმ.