ანუ მაწიერობა. ყუათიანი. „ჰაი-ჰაი მცენარის რძე ისეთივე შემრგოა და მაწიერი, როგორც საუკეთესო ძროხის რძე“ (ლ. აღნ., „ჯეჯილი“, 1898 წ., № 5, გვ. 55). ჩვენი კვება ვეგეტარიანულს ჰგავდა, იმ განსხვავებით, რომ ჩვენს კერძს აკლდა მისი მაწივრობა, ნოყიერება, ცხიმები“ (დ. თურდ., „ეპიზოდები ახალგაზრდათ ცხოვრებიდან“, 1933 წ., გვ. 5).