ქაბაბი

„ქაბაბი იხვისაც და თევზისაც შეიძლება“ (ო. ხაიამის რუბაია, „კავკ“., 1924 წ., №1-2, გვ. 173.). სვანეთშიაც სცოდნიათ (რ. ერისთ., რუს. „ზრაზს“ ადარებს ქაბაბს, „სვანეთი“, 1898 წ., გვ. 78).