ძროხის მიერ ინსტიქტურად ჯიქნიდან ზევით აწურული, „ხბოსთვის შენახული“ რძე, რომელსაც მწველავი საგანგებო ხერხით გამოსტყუებს ხოლმე.
Source: შატბერაშვილი, გიორგი. თხზულებანი: 4 ტომად. - თბ.: საბჭ. საქართველო, 1970. - 20 სმ. ტ. 4: წერილები; თვალადური ქართულის ჭაშნიკი. - 1975. - 438 გვ.