კოლოიდები, რომელიც წყლის მოლეკულასთან შეჭიდულობის ძალები გააჩნიათ, ამიტომ ჰიდრატულ აფსკს ქმნიან ბირთვის გარშემო. მისი საპირისპიროა კოლოიდები ჰიდროფობული, ანუ წყალმოძულე.
Source: აგრარული წარმოება და გარემოს დაცვა: (ტერმინთა განმარტებითი ლექსიკონი)/შემდგენლები: სოლომონ პავლიაშვილი, ავთანდილ კორახაშვილი, დავით კირვალიძე. თბილისი: ნათლისმცემელი, 2023.