თეთრი ან წითელი ღვინო, აპერიტივი. მშრალი (ფრანგული) ვერმუტი ღია ფერისაა, აქვს თხილის არომატი. ტკბილი (იტალიური) ვერმუტი წითელი ფერის და უფრო სქელი კონსისტენციისაა.
Source: სასმელების განმარტებითი მცირე ლექსიკონი (ამოღებულია წიგნიდან - „მსოფლიოს ხალხთა სასმელები“) / შემდგ. ალეკო კვერნაძე; რედ. მანანა გველესიანი. [თბილისი: შპს „დანი“], 2008.