ბურახის მაგვარი მომჟავო და შუშხუნა სასმელია (ქერის ფქვილს მოუკიდებენ წყალზე, საფუარს მისცემენ და, როცა შემზადდება, ყინულით ინახავენ).
- წარმოვიდგინოთ იმნაირი კაცი, რომელსაც წყლის. და კაპრის (კვასი) მეტი სასმელი გემოდ არ უნახია. („საუბარი ბავშებზედ “).
წყარო: ვაჟა-ფშაველას მცირე ლექსიკონი/ შეადგინა ალექსი ჭინჭარაულმა ; [მთ. რედ. ა. ჩიქობავა]; ვაჟა-ფშაველას კაბინეტი.თბილისი : თბილ. უნ-ტის გამ-ბა, 1969.