საკვები და გემოვანი პროდუქტების, მათი ნახევარფაბრიკატებისა და ნედლეულის (თამბაქოსა და ღვინის) შეფასება მხედველობით, ყნოსვით, გემოთი (აქედანაა ჭაშნაგირი).
წყარო: სასკოლო ლიტერატურული ლექსიკონი-ცნობარი/ ეთერ კაკალაძე, ნინო ბერიძე ; [რედ.: ნაზი მიქელაძე]. - ბათუმი : ალიონი, 2002. - 524გვ. ; 20სმ.см.. - ISBN 99928-43-54-3