ბოღლამა

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება

ბოღლამა (სომხ. Բողլամա) – სომხური საწესო საკვები – საქორწილო სუფრის აუცილებელი ელემენტი; მზადდება შემდეგი წესით: წვრილად დაჭრილ ხორცს ერბოში შეწვავენ და გოგრის ნაჭრებს, გამხმარ ბოსტნეულსა და წიწაკას დაამატებენ; ქორწილში ამ კერძს ჩამოატარებენ და სუფრის წევრებს კოვზით თავიანთ ლავაშებზე დაუდებენ.


ლიტერატურა

Мелик-Шахназаров Е. Селение Чайкенд, Зангезурского уезда, Елисаветпольской губернии // СМОМПК. Вып. 25. 1898.


წყარო

კავკასიის ხალხთა მითები და რიტუალები

პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები