ექსშაში
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
ექსშაში — კორკოტის ტიპის კერძი, რომელიც აშურას მუსლიმანურ დღესასწაულზე მზადდებოდა. აშურა შვიდი სახის მარცვლეულის – ხაპისა და ბეთმეზისაგან, გასქელებული მსხლის წვენისაგან კეთდებოდა.
ლიტერატურა
ლომთათიძე, 2014:150.