ყველი ხარჩო

NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება

ყველი ხარჩო – ხარჩო ყველისაგან მზადდებოდა, თუმცა ზოგჯერ ყველის ნაცვლად ორმოცდაათი გრამი ნადუღის გამოყენებაც შეიძლებოდა. ცეცხლზე გამდნარ ერბოში წყალს ჩაასხამდნენ, მასში დაფშვნილ ყველს და მარილს ჩაყრიდნენ და წამოადუღებდნენ.



ლიტერატურა

აბაშიძე, კომახიძე, 1998:99.

წყარო

ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა

პირადი ხელსაწყოები
სახელთა სივრცე

ვარიანტები
მოქმედებები
ნავიგაცია
ხელსაწყოები