ჯიმი ქვარცხავა

   ჯიმი ქვარცხავამ 1963 წელს დაამთავრა საქართველოს სასოფლო–სამეურნეო ინსტიტუტის ტექნოლოგიური ფაკულტეტი კვების მრეწველობის ინჟინერ–ტექნოლოგის კვალიფიკაციით.

   ინსტიტუტის დამთავრების შემდეგ მუშაობს სპირტსახდელის საამქროს უფროსად. 1969 წლიდან 199 წლამდე იმუშავა –  "სამტრესტი"–ს ვარკეთილის ღვინის ქარხანაში უფროს ინჟინერ–ტექნოლოგად; სპირტსახდელი და სპირტსაცავი საამქროს უფროსად; თბილისის შამპანური ღვინოების ქარხანაში ღვინომასალების, ტარისა და მზა პროდუქციის საამქროებში მატერიალურ პასუხისმგებელ პირად; ტექნიკური კონტროლის განყოფილების უფროსად. 1995 წელს "სამტრესტი"–ს ბრძანებით დაინიშნა ქალაქ ფოთში ღვინის ქარხნის დირექტორად.

   1999 წლიდან 2005 წლამდე კერძო სტრუქტურაშია, 2005 წლიდან პენსიაზეა.

   წყარო: სამტრესტი და სამტრესტელები 85, 1929-2014 : [მონოგრაფია] / ბონდო კალანდაძე; თბილისი: პეტიტი, 2014. - 361 გვ.