ქიტინი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
ქიტინი – (chitin; ბერძნ. chiton ტუნიკა), რთული ქიმიური შედგენილობის მქონე ნივთიერება, რომლისგან შედგება ფეხსახსრიანთა კუტიკულის შიდა ფენა. ქიტინი მდგრადია ქიმიური ზემოქმედების მიმართ, არ იხსნება წყალში, სპირტში, ტუტეში და ორგანულ გამხსნელებში, მაგრამ იხსნება ძლიერ მჟავებში.
