https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?action=history&feed=atom&title=%E1%83%97%E1%83%A3%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98 2026-04-28T18:10:42Z ამ გვერდის შესწორებათა ისტორია ვიკიში MediaWiki 1.19.24 https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%97%E1%83%A3%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98&diff=196984&oldid=prev 2023-06-19T12:04:49Z

<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">წყარო</span></span></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">←წინა ვერსია</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">12:04, 19 ივნისი 2023-ის ვერსია</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 8:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 8:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==წყარო==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==წყარო==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>* პური ჩვენი არსობისა<del class="diffchange diffchange-inline">: წიგნი I/ სოფლის მეურნეობა/,-ავტ: თამაზ კუნჭულია, შოთა კიკალიშვილი თბილისი: პალიტრა L, -2016</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>* <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>პური ჩვენი არსობისა<ins class="diffchange diffchange-inline">]]</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: რძის პროდუქტები]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: რძის პროდუქტები]]</div></td></tr> </table>

Tkenchoshvili https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%97%E1%83%A3%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98&diff=46020&oldid=prev 2018-03-22T10:50:00Z

<p>‎<span dir="auto"><span class="autocomment">წყარო</span></span></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">←წინა ვერსია</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">10:50, 22 მარტი 2018-ის ვერსია</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 13:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 13:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: ქართული სუფრა]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: ქართული სუფრა]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]]</div></td></tr> <tr><td colspan="2">&#160;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div><ins style="color: red; font-weight: bold; text-decoration: none;">[[კატეგორია:საკვები პროდუქტები]]</ins></div></td></tr> </table>

Tkenchoshvili https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%97%E1%83%A3%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98&diff=15111&oldid=prev 2017-02-23T10:41:15Z

<p></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">←წინა ვერსია</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">10:41, 23 თებერვალი 2017-ის ვერსია</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 8:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 8:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==წყარო==</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>==წყარო==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>პური ჩვენი არსობისა: წიგნი I/ სოფლის მეურნეობა/,-ავტ: თამაზ კუნჭულია, შოთა კიკალიშვილი თბილისი: პალიტრა L, -2016</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">* </ins>პური ჩვენი არსობისა: წიგნი I/ სოფლის მეურნეობა/,-ავტ: თამაზ კუნჭულია, შოთა კიკალიშვილი თბილისი: პალიტრა L, -2016</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: რძის პროდუქტები]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: რძის პროდუქტები]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: ქართული სუფრა]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: ქართული სუფრა]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]]</div></td></tr> </table>

Tkenchoshvili https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%97%E1%83%A3%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98&diff=15110&oldid=prev 2017-02-23T10:40:57Z

<p></p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">←წინა ვერსია</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">10:40, 23 თებერვალი 2017-ის ვერსია</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">ხაზი 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>[[ფაილი:TuSuri yveli.jpg|thumb|<del class="diffchange diffchange-inline">200პქ</del>|თუშური ყველი]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>[[ფაილი:TuSuri yveli.jpg|thumb|<ins class="diffchange diffchange-inline">250პქ</ins>|თუშური ყველი]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>'''თუშური ყველი''' - ქართული ყველის სახეობათა შორის ერთ-ერთი საუკეთესოთაგანია, მზადდება ცხვრის, თხის და ძროხის რძის, ან მათი ნარევისაგან (როგორც მოუხდელი, ისე - ნაწილობრივ მოხდილი). იგი მზადდება როგორც არაპასტერიზებული (უმი), ასევე 70-74 გრადუსზე პასტერიზებული რძისგან. გარკვეული ტექნოლოგიური პროცესების გავლით მიღებულ საყველე მასას აცილებენ ზედმეტ შრატს, აყალიბებენ სპეციალურ პარკებში იმ ვარაუდით, რომ მზა ყველის მასა გამოვიდეს 6-8კგ.. შემდეგ იგი გაივლის სხვა ტექნოლოგიურ პროცესებს და, ფორმამიცემული, 14-20 დღით იდება 18-20%-იანი კონცენტრაციის მარილის ხსნარში, 2 თვის შემდეგ მზადაა სარეალიზაციოდ.</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>'''თუშური ყველი''' - ქართული ყველის სახეობათა შორის ერთ-ერთი საუკეთესოთაგანია, მზადდება ცხვრის, თხის და ძროხის რძის, ან მათი ნარევისაგან (როგორც მოუხდელი, ისე - ნაწილობრივ მოხდილი). იგი მზადდება როგორც არაპასტერიზებული (უმი), ასევე 70-74 გრადუსზე პასტერიზებული რძისგან. გარკვეული ტექნოლოგიური პროცესების გავლით მიღებულ საყველე მასას აცილებენ ზედმეტ შრატს, აყალიბებენ სპეციალურ პარკებში იმ ვარაუდით, რომ მზა ყველის მასა გამოვიდეს 6-8კგ.. შემდეგ იგი გაივლის სხვა ტექნოლოგიურ პროცესებს და, ფორმამიცემული, 14-20 დღით იდება 18-20%-იანი კონცენტრაციის მარილის ხსნარში, 2 თვის შემდეგ მზადაა სარეალიზაციოდ.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> </table>

Tkenchoshvili https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%97%E1%83%A3%E1%83%A8%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98&diff=15109&oldid=prev 2017-02-23T10:40:45Z

<p>ახალი გვერდი: <a href="/wikidict/index.php/%E1%83%A4%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98:TuSuri_yveli.jpg" title="ფაილი:TuSuri yveli.jpg">თუშური ყველი</a> &#039;&#039;&#039;თუშური ყველი&#039;&#039;&#039; - ქართული ყვ...</p> <p><b>ახალი გვერდი</b></p><div>[[ფაილი:TuSuri yveli.jpg|thumb|200პქ|თუშური ყველი]]<br /> '''თუშური ყველი''' - ქართული ყველის სახეობათა შორის ერთ-ერთი საუკეთესოთაგანია, მზადდება ცხვრის, თხის და ძროხის რძის, ან მათი ნარევისაგან (როგორც მოუხდელი, ისე - ნაწილობრივ მოხდილი). იგი მზადდება როგორც არაპასტერიზებული (უმი), ასევე 70-74 გრადუსზე პასტერიზებული რძისგან. გარკვეული ტექნოლოგიური პროცესების გავლით მიღებულ საყველე მასას აცილებენ ზედმეტ შრატს, აყალიბებენ სპეციალურ პარკებში იმ ვარაუდით, რომ მზა ყველის მასა გამოვიდეს 6-8კგ.. შემდეგ იგი გაივლის სხვა ტექნოლოგიურ პროცესებს და, ფორმამიცემული, 14-20 დღით იდება 18-20%-იანი კონცენტრაციის მარილის ხსნარში, 2 თვის შემდეგ მზადაა სარეალიზაციოდ.<br /> <br /> თუშური ყველი გემოთი ნაზია, ზომიერად მლაშე, სიმწარე - სრულებით შეუმჩნეველია, ნახატობა (ნაჩვრეტი) სწორი აქვს, არ ხასიათდება ძლიერი სიმაგრით, სიმშრალით და ფშვნადობით, შიგნით მკრთლი მოვარდისფრო დაჰკრავს.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> ==წყარო==<br /> პური ჩვენი არსობისა: წიგნი I/ სოფლის მეურნეობა/,-ავტ: თამაზ კუნჭულია, შოთა კიკალიშვილი თბილისი: პალიტრა L, -2016<br /> <br /> [[კატეგორია: რძის პროდუქტები]]<br /> [[კატეგორია: ქართული სუფრა]]<br /> [[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]]</div>

Tkenchoshvili