https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?action=history&feed=atom&title=%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%A2%E1%83%9D_%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%9D 2026-04-28T12:14:43Z ამ გვერდის შესწორებათა ისტორია ვიკიში MediaWiki 1.19.24 https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%A2%E1%83%9D_%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%9D&diff=93277&oldid=prev 2020-02-05T11:02:08Z

<p>ახალი გვერდი: &#039;&#039;&#039;მალახტო ლობიო&#039;&#039;&#039; − <a href="/wikidict/index.php/%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%92%E1%83%9D%E1%83%96%E1%83%98" class="mw-redirect" title="ნიგოზი">ნიგვზიან</a> მწვანილსა და „კუხში” − ...</p> <p><b>ახალი გვერდი</b></p><div>'''მალახტო ლობიო''' − [[ნიგოზი|ნიგვზიან]] მწვანილსა და „კუხში” − მწვანე ყურძნის წვენში შეზავებული [[ლობიო]] იყო. იგი სხვადასხავგვარად მზადდებოდა. <br /> <br /> პირველი ვარიანტის მიხედვით მოხარშულ მწვანე ლობიოს ხის [[გობი (ჭურჭელი)|გობზე]] გადმოყრიდნენ, შემდეგ კუხის − მკვახე ყურძნის წვენში გახსნილ [[ნიორი|ნიორნარევ]] მარილში დანაყილ [[ქინძი|ქინძსა]] და პილპილს დაასხამდნენ და ლაფერათი მორეგვავდნენ – ამოლესავდნენ. <br /> <br /> მეორე ვარიანტით, მწვანე ლობიოს დატეხილ პარკებს კარგად მოხარშავდნენ, წვენს გადაუწურავდნენ, გობზე გადმოყრიდნენ, თავზე დაახურავდნენ და გარეთ გასაცივებლად გადგამდნენ, შემდეგ მარილნარევ პილპილში დანაყილ ნიგოზს, ქინძსა და ყურძნის კუხს ერბოში მოხრაკულ [[პრასი|პრასა]]-[[მაკიდო]]ს შეურევ-<br /> დნენ, ცოტა წყალს დაასხამდნენ და აადუღებდნენ. მიღებულ მასას გობზე დაყრილ ლობიოს ჩაუმატებდნენ და მოზილავდნენ.<br /> <br /> <br /> <br /> ==ლიტერატურა==<br /> აბაშიძე, კომახიძე, 1998:127.<br /> ==წყარო==<br /> [[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]]<br /> [[კატეგორია:აჭარული სამზარეულო]]</div>

Tkenchoshvili