https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?action=history&feed=atom&title=%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98 2026-04-26T21:17:21Z ამ გვერდის შესწორებათა ისტორია ვიკიში MediaWiki 1.19.24 https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98&diff=93306&oldid=prev 2020-02-05T12:04:19Z

<p>ახალი გვერდი: &#039;&#039;&#039;მახათური&#039;&#039;&#039; − მახათური გურიასა და ქვემო <a href="/wikidict/index.php/%E1%83%90%E1%83%AD%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%90" title="აჭარა">აჭარაში</a> გავრცელებ...</p> <p><b>ახალი გვერდი</b></p><div>'''მახათური''' − მახათური გურიასა და ქვემო [[აჭარა]]ში გავრცელებული წითელყურძნიანი ვაზის საღვინე ჯიში იყო. მას სასიამოვნო ტკბილი გემო ახასიათებდა. იგი მაღლარების სახით შუა და ქვემო გურიის სოფლებში, აგრეთვე, ქობულეთის რაიონში - გურიის მოსაზღვრე ადგილებში იყო წარმოდგენილი. <br /> <br /> გადმოცემებით, ყურძენს ხშირად ვაზებზე ახალწლამდე სტოვებდნენ. როგორც ვაზზე დატოვებული, ისე აკიდოების სახით შენახული ყურძენი მთელი ზამთრის განმავლობაში კარგად ნარჩუნდებოდა. გარდა ამისა, მისგან ღვინოს ამზადებდნენ. მახათურა გურიაში, როგორც ხალისიან სასმელად, კარგი შენახვის უნარის მქონედ და ტრანსპორტაბელურ ღვინოდ ყოფილა ცნობილი. ღვინო ტიკებით ხანგრძლივად მგზავრობის შემთხვევაშიც კი არ ილახებოდა. ამდენად, მახათური სუფრის ყურძნისა და საღვინე ჯიში იყო.<br /> <br /> <br /> ==ლიტერატურა==<br /> რამიშვილი, 1948<br /> ==წყარო==<br /> [[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]]<br /> [[კატეგორია:საქართველოს ამპელოგრაფია]]<br /> [[კატეგორია:ვაზის გურული ჯიშები]]<br /> [[კატეგორია:წითელყურძნიანი საღვინე ჯიშები]]</div>

Tkenchoshvili