https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?action=history&feed=atom&title=%E1%83%A4%E1%83%AE%E1%83%90%E1%83%9A-%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%9D 2026-04-27T11:33:31Z ამ გვერდის შესწორებათა ისტორია ვიკიში MediaWiki 1.19.24 https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%A4%E1%83%AE%E1%83%90%E1%83%9A-%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%9D&diff=94079&oldid=prev 2020-02-13T07:35:51Z

<p>ახალი გვერდი: &#039;&#039;&#039;ფხალ-ლობიო&#039;&#039;&#039; − კეჟერა ფხალისა და კაკალი <a href="/wikidict/index.php/%E1%83%9A%E1%83%9D%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%9D" title="ლობიო">ლობიოს</a> ნარევით მო...</p> <p><b>ახალი გვერდი</b></p><div>'''ფხალ-ლობიო''' − კეჟერა ფხალისა და კაკალი [[ლობიო]]ს ნარევით მომზადებული კერძი.<br /> <br /> მხალსა და ლობიოს ცალკ-ცალკე მოხარშავდნენ, ფხალს წყალს გამოუცვლიდნენ, კვლავ მოხარშავდნენ და ცალკე ჭურჭელში შეინახავდნენ, ნიორნარევ მარილში ჩანაყილ [[ქინძი|ქინძსა]] და პილპილს ლობიოს წვენში გახსნიდნენ და გალესავდნენ, ფხალ-ლობიოს დაასხამდნენ და წამოადუღებდნენ. საბოლოოდ ერთმანეთში შერეულ კერძს [[ნიგოზი|ნიგვზით]], [[ნიორი|ნიორით]] და სხვა სანელებლებით შეკაზმავდნენ.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> ==ლიტერატურა==<br /> აბაშიძე, კომახიძე, 1998:125.<br /> ==წყარო==<br /> [[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]]<br /> <br /> [[კატეგორია:აჭარული სამზარეულო]]</div>

Tkenchoshvili