https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?action=history&feed=atom&title=%E1%83%A6%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%A1_%E1%83%A5%E1%83%95%E1%83%90_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98ღების ქვა ყველი - რედაქტირების ისტორია2026-05-03T17:14:19Zამ გვერდის შესწორებათა ისტორია ვიკიშიMediaWiki 1.19.24https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%A6%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%A1_%E1%83%A5%E1%83%95%E1%83%90_%E1%83%A7%E1%83%95%E1%83%94%E1%83%9A%E1%83%98&diff=159156&oldid=prevEchelidze: ახალი გვერდი: '''ღების ქვა ყველი''' '''ღების ქვა ყველი''' - მოხდ...2022-06-17T09:41:20Z<p>ახალი გვერდი: <a href="/wikidict/index.php/%E1%83%A4%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%9A%E1%83%98:Rebis_qva_yveli.jpg" title="ფაილი:Rebis qva yveli.jpg">'''ღების ქვა ყველი'''</a> '''ღების ქვა ყველი''' - მოხდ...</p>
<p><b>ახალი გვერდი</b></p><div>[[ფაილი:Rebis qva yveli.jpg|thumb|'''ღების ქვა ყველი''']] <br />
<br />
'''ღების ქვა ყველი''' - მოხდილ ძროხის რძეზე დამზადებულ ყველს [[რაჭა]]ში დიეტურ ყველსაც კი ეძახიან. მკვრივდება და შრება (ხმება) ჰაერზე (იშვიათად აბრუნებენ წათხშიც).<br />
<br />
ამიტომაც მალე მაგრდება და ქვასავითაა. ამ ყველით მზადდება განთქმული ღების ხაჭაპური რომელსაც [[საქართველო]]ში ანალოგი არა აქვს გემოვნების მიხედვით. <br />
<br />
პურცომეულში – მონაწილეობს სამი ტიპის შიგთავსი – ქვა ყველი, [[ნადუღი]] და ხაჭო. დაგემოვნებისას, სწორედ ეს სამი გემო იკვეთება და ხაჭაპურს განსაკუთრებულ სასიამოვნო გემოვნებას აძლევს.<br />
<br />
==წყარო==<br />
[[ქართული ყველი: კატალოგი]]<br />
[[კატეგორია: რძის პროდუქტები]]<br />
[[კატეგორია: ქართული ყველის სახეობები]]<br />
[[კატეგორია:რაჭული ყველი]]</div>Echelidze