https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?action=history&feed=atom&title=%E1%83%A9%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98_%E1%83%9B%E1%83%A3%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%90 2026-05-03T09:25:57Z ამ გვერდის შესწორებათა ისტორია ვიკიში MediaWiki 1.19.24 https://www.nplg.gov.ge/wikidict/index.php?title=%E1%83%A9%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98_%E1%83%9B%E1%83%A3%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%90&diff=94548&oldid=prev 2020-02-17T11:48:05Z

<p>ახალი გვერდი: &#039;&#039;&#039;ჩირბული მუხლამა&#039;&#039;&#039; – ჩირბული მუხლამა კოწახურის დამატებით ე...</p> <p><b>ახალი გვერდი</b></p><div>'''ჩირბული მუხლამა''' – ჩირბული მუხლამა კოწახურის დამატებით ერბოში შემწვარი კვერცხისაგან დამზადებული კერძი იყო. <br /> <br /> რგოლისებურად წვრილად დაჭრილ [[ხახვი|ხახვს]] მარილს მოაყრიდნენ, გაწურავდნენ და ერბოში მოხრაკავდნენ, რის შემდეგაც კვერცხებს ჩატეხავდნენ, ზემოდან ისევ შემწვარ ხახვს მოაყრიდნენ, თუნუქის სახურავს დაახურავდნენ და ნაკვერჩხლებზე შედგამდნენ. ამავდროულად, დანაყილ ნიორნარევ მარილს კოწახურიან წვენში გახსნიდნენ და წამოადუღებდნენ, შემდეგ ამ წვენს შემწვარ კვერცხებს მოასხამდნენ და ნიორმარიალიან წყალს დაასხამდნენ.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> ==ლიტერატურა==<br /> აბაშიძე, კომახიძე, 1998:111.<br /> ==წყარო==<br /> [[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]]<br /> <br /> [[კატეგორია:აჭარული სამზარეულო]]</div>

Tkenchoshvili