ბორა (კერძი)
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
11:05, 19 თებერვალი 2024-ის ვერსია, შეტანილი Tkenchoshvili (განხილვა | წვლილი)-ის მიერ
ბორა — დაჭრილი ყველი მოხრაკული ერბოთი. თედო სახოკია: „ნახევარ საათს არ გაუვლია, ერთმა გლეხმა ხონჩით მოიტანა ცხელი მჭადი, ბორა (დაჭრილი ყველი, ერბოთი მოხრაკული ტაფაზე), ხავიწი (სიმინდის მოხარშული ღერღილი, ბლომად ერბო ჩართული) და ყაიმაღი (ნაღები)”.
ლიტერატურა
სახოკია, 1985:147.
| |