ჭიპაკური

ჭიპაკური − აჭარაში გავრცელებული ვაზის წითელყურძნიანი საღვინე ჯიში იყო. ადგილობრივთა ცნობებიდან ირკვევა, რომ იგი, როგორც შედარებით საადრეო ჯიში, წარსულში მაღლარების სახით შუა აჭარის სოფლებში ფართოდ ყოფილა წარმოდგენილი. მოსახლეობა მოსავალს ძირითადად ყურძნად ხმარობდა, ზოგ შემთხვევაში კი საზამთროდ ყურძნის წვენს ანდა ბეთმეზს ამზადებდა.