ზურაბ ლაზარაშვილი

დაბადების ადგილი: ქ. ბორჯომი.

დაამთავრა საქართველოს პოლიტექნიკური ინსტიტუტი ინჟინერ-მექანიკოსის კვალიფიკაციით 1977 წელს; ოდესის კვების მრეწველობის ტექნოლოგიური ინსტიტუტის ასპირანტურა კვების წარმოების პროცესებისა და აპარატების სპეციალობით 1983 წელს.

1977 წელი - საქართველოს კვების მრეწველობის სამინისტრო საპროექტო-საკონსტრუქტორო ტექნოლოგიური ინსტიტუტი, კონსტრუქტორი; 1983-1987წწ. ოდესის კვების მრეწველობის ტექნოლოგიური ინსტიტუტი, მექანიკური ფაკულტეტის მარცვლეულის წარმოების ტექნოლოგიური მოწყობილობების კათედრა, უმცროსი მეცნიერ თანამშრომელი; 1988-1999წწ.  საქართველოს პურპროდუქტების სამინისტრო, ბორჯომის წისქვილქარხანა, მთავარი ინჟინრის მოადგილე, მთავარი ინჟინერი; 1999-2001წწ. საქართველოს პურპროდუქტების სამინისტრო, სს "ბორჯომის პურკომბინატი", გენერალური დირექტორი; 2001-2002წწ. საქართველოს ეკონომიკის სამინისტრო, სს "თბილავიამშენი", მეცნიერ-კონსულტანტი; 2004-2010წწ. შპს "საქართველოს ტელეკომი", ლოგისტიკის დეპარტამენტი, ლოგისტიკის დეპარტამენტის უფროსი; 2010-2011წწ. "კავკასიის უნივერსიტეტი", ტექნიკური სამსახური, მშენებლობის ტექნიკური ზედამხედველი; 2013 წლიდან მუშაობს საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტის სატრანსპორტო და მანქანათმშენებლობის ფაკულტეტზე: 2013-2021წწ. მანქანათმშენებლობის ლაბორატორიის უფროსი ლაბორანტი; ფაკულტეტის მენეჯმენტის სამსახური, უფროსი სპეციალისტი; მოწვეული ასოცირებული პროფესორი; ასოცირებული პროფესორი; 2021 წლიდან სატრანსპორტო სისტემებისა და მექანიკის ინჟინერიის ფაკულტეტი, პროფესორი; 2021 წლიდან მენეჯერის სამსახური, III კატეგორიის  უფროსი სპეციალისტი. მრავალი სამეცნიერო ნაშრომის ავტორი. აკადემიური დოქტორი (2006), პროფესორი (2015).

წყარო: საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტის ვებგვერდი: my.gtu.ge

• კვების ინდუსტრიის ინჟინერია და ტექნოლოგიები : სახელმძღვანელო (თანაავტორი) // წიგნი 2. - თბილისი, 2022. - 379გვ.. - ISBN: 9789941826221
• კვების ინდუსტრიის ინჟინერია და ტექნოლოგიები : სახელმძღვანელო (თანაავტორი) // წიგნი 1. - თბილისი, 2020. - 332გვ.. - ISBN: 9789941826214
• მემცენარეობის პროდუქციის გადამუშავების ტექნოლოგიები (თანაავტორი). - თბილისი, შ.პ.ს. "ბენე", 2018. - 376გვ.. - ISBN: 9789941279287
• კვების პროდუქტების ტექნოლოგია : დამხმარე სახელმძღვანელო (თანაავტორი). - თბილისი, ტექნ. უნ-ტი, 2016. - 528გვ.. - ISBN: 9789941206085