ბადრიჟანი იახნი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
(→წყარო) |
|||
| (ერთი მომხმარებლის 4 შუალედური ვერსიები არ არის ნაჩვენები.) | |||
| ხაზი 1: | ხაზი 1: | ||
'''ბადრიჟანი იახნი''' — აჭრული კერძი. რგოლისებურად დაჭრილ ბადრიჯანს ცივ წყალში მოხარშავდნენ, ერბოში მოხრაკულ [[ხახვი|ხახვს]], [[პრასი|პრასას]], მაკიდოსა და წითელ [[პომიდორი|პომიდორს]] ჩაყრიდნენ, წყალს დაასხამდნენ, შემდეგ ნიორნარევ მარილში დანაყილ პილპილს ჩაუმატებდნენ და მოადუღებდნენ. | '''ბადრიჟანი იახნი''' — აჭრული კერძი. რგოლისებურად დაჭრილ ბადრიჯანს ცივ წყალში მოხარშავდნენ, ერბოში მოხრაკულ [[ხახვი|ხახვს]], [[პრასი|პრასას]], მაკიდოსა და წითელ [[პომიდორი|პომიდორს]] ჩაყრიდნენ, წყალს დაასხამდნენ, შემდეგ ნიორნარევ მარილში დანაყილ პილპილს ჩაუმატებდნენ და მოადუღებდნენ. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
==ლიტერატურა== | ==ლიტერატურა== | ||
აბაშიძე, კომახიძე, 1998:135. | აბაშიძე, კომახიძე, 1998:135. | ||
| − | |||
==წყარო== | ==წყარო== | ||
[[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]] | [[ქართველი ხალხის ეთნოლოგიური ლექსიკონი აჭარა]] | ||
| − | [[კატეგორია:აჭარული | + | [[კატეგორია:აჭარული სამზარეულო]] |
| − | + | ||
მიმდინარე ცვლილება 12:28, 14 ნოემბერი 2022 მდგომარეობით
ბადრიჟანი იახნი — აჭრული კერძი. რგოლისებურად დაჭრილ ბადრიჯანს ცივ წყალში მოხარშავდნენ, ერბოში მოხრაკულ ხახვს, პრასას, მაკიდოსა და წითელ პომიდორს ჩაყრიდნენ, წყალს დაასხამდნენ, შემდეგ ნიორნარევ მარილში დანაყილ პილპილს ჩაუმატებდნენ და მოადუღებდნენ.
[რედაქტირება] ლიტერატურა
აბაშიძე, კომახიძე, 1998:135.
