ბადრიჟანი იახნი
NPLG Wiki Dictionaries გვერდიდან
(სხვაობა ვერსიებს შორის)
მ (მომხმარებელმა Tkenchoshvili გვერდი „ბადრიჟანი იახნი“ გადაიტანა გვერდზე „ბადრიჯანი იახნი“) |
მ (მომხმარებელმა Tkenchoshvili გვერდი „ბადრიჯანი იახნი“ გადაიტანა გვერდზე „ბადრიჟანი იახნი“ გადამის...) |
14:06, 22 იანვარი 2020-ის ვერსია
ბადრიჟანი იახნი — აჭრული კერძი. რგოლისებურად დაჭრილ ბადრიჯანს ცივ წყალში მოხარშავდნენ, ერბოში მოხრაკულ ხახვს, პრასას, მაკიდოსა და წითელ პომიდორს ჩაყრიდნენ, წყალს დაასხამდნენ, შემდეგ ნიორნარევ მარილში დანაყილ პილპილს ჩაუმატებდნენ და მოადუღებდნენ.
ლიტერატურა
აბაშიძე, კომახიძე, 1998:135.
